Kochkurs: Asiaküche mit Sushi meine Art

Sushi Gerichte sind leicht zuzubereiten und vielfältig im Geschmack.

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, mit Essig gewürztem Reis, mit rohem, gekochtem oder mariniertem Fisch, Gemüse ….Sushi isst man in Japan als Snack, als Vorspeise oder als Hauptgericht und es wird in den unterschiedlichsten Varianten serviert.

Wir lernen, wie  man geschmackvollen Sushi-Reis zubereitet. Danach rollen wir mit einer Bambusmatte verschiedene Sushi. Wir kochen zusammen und genießen anschließend diesen Abend.

1. Nigiri-Sushi mit Lachs

2. vegetarische Maki-Sushi

3. Fisch Maki-Sushi

4. Geflügelfleisch Temaki-Sushi

Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 min. vor Kursbeginn.

Allgemeiner Hinweis:
Bei Kochkursen bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Gefäße für Reste, Getränk.
Materialkosten für Lebensmittel 18-22 € werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.

Kurstermine

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